Der EVICON Produktstromteiler ist eine einzigartige Maschinenkomponente für die Lebensmittelindustrie, um einen Produktstrom in gleich große Teilströme oder Portionsströme aufzuteilen. Wo von Pumpensystemen gleiche Fördermengen oder gleiche Portionen gewünscht werden, ist dieses Gerät die einzig richtige Lösung. Der EVICON Produktdistributor wird vielerorts erfolgreich eingesetzt, vor allem in der Lebensmittelindustrie.
Der Produktverteiler, auch Produktverteiler genannt, ist mit einem produktgetriebenen Exzenter-Flügelpumpensystem ausgestattet. Jeder Abschnitt hat seinen eigenen Rotor mit Leitblechen. Alle Abschnitte sind miteinander verbunden.
Produktverteiler
Achsabstand 40mm.
Erhältlich in 2 bis 16 Kopfversionen.
Achsabstand 76mm.
Erhältlich in 2 bis 14 Kopfversionen.
Dank eines einzigartigen werkzeuglosen Demontagesystems lässt sich der EVICON Produktverteiler einfach, schnell und gründlich reinigen. Zur Portionierung stehen Verschlusskolben, Schneidsysteme, Schneiddrähte und gehende Schneidsysteme zur Verfügung. Auch kundenspezifische Peripheriegeräte konstruieren und fertigen wir im eigenen Haus.
Gehäuse und Lamellen sind selbstverständlich aus Edelstahl. Die Rotoren sind aus äußerst stabilem, nahezu unzerbrechlichem, temperaturbeständigem sowie form- und verschleißfestem Kunststoff gefertigt. Dieses zertifizierte Material ist international für die Lebensmittelindustrie zugelassen.
Es können immer weniger viskose Teigmassen verarbeitet werden wie:
- Fleischteig oder Fleischsorten in allen gängigen Verarbeitungstemperaturen
- Homogene Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsemasse
- Wurst-, Knabber- und Fertigteig in allen Rezepten
- Käseprodukt für Riegel, Scheiben oder Würfel
- Eismasse in allen gängigen Viskosequalitäten
- Backzutaten
- Soßen
- Brot- und Gebäckteig
Sehen Sie den Evicon Produktdistributor in Aktion
Im Video sehen Sie das Ergebnis des 12-köpfigen Evicon-Produktvertriebs in Zusammenarbeit mit der Schneideinheit und dem Förderband, die hier von Tap Machinebouw (www.tapmachinebouw.nl) geliefert wurden.
Die Hackfleischmischung wird mit hohem Druck durch den Produktstromverteiler gepresst und verlässt die 12 Mündungen des Produktstromverteilers. Das Schneidwerk und das Transportband sorgen für die richtige Länge der Hackfleischriegel.